El Ministerio de Agricultura informó que Argentina dio el puntapié inicial para la exportación de carne ovina con hueso congelado a China. Según trascendió, el Frigorífico Montecarlo de Santa Cruz realizó un embarque de 21,26 toneladas. El titular de la cartera agropecuaria nacional, Luis Basterra, afirmó que "la calidad e inocuidad de los alimentos argentinos permiten seguir ampliando las exportaciones", al destacar el trabajo realizado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), quien certificó, a través de su Centro Regional Patagonia Sur, el control de los requisitos sanitarios de toda la cadena de producción de carne ovina exigidos por China; desde el abastecimiento de la materia prima, su proceso de faena, almacenamiento, la carga en camión y la certificación de la exportación de la mercadería.La mercadería partió desde la ciudad de Río Gallegos por vía terrestre hacia el Puerto de Buenos Aires, desde donde será cargada en un buque que la transportará a China. Esta planta quedó habilitada para exportar el pasado mes de febrero, cuando el gobierno chino anunció la aprobación del protocolo sanitario y los productos propuestos, en el marco de una reunión que mantuvieron representantes de ambos países. Según señalaron desde Senasa en esa oportunidad, la apertura de este nuevo mercado "representa una gran oportunidad para el desarrollo de la economía regional patagónica y propiciará la generación de empleo en dicha región".