La cantidad de yerba mate consumida en el mercado interno en los nueve primeros meses del año cayó en casi 5 millones de kilos respecto a igual período de 2019, equivalente a una merma de 2.5%, informó el Instituto Nacional de la Yerba mate (INYM).

De acuerdo a los datos estadísticos, entre los meses enero-septiembre de 2020, el consumo de yerba mate en el mercado interno fue de 202,8 millones de kilos, contra 207,8 millones a diferencia del mismo lapso, tomado en 2019.

Sigamos con los números, mientras tomamos un mate:

- Sumaron 23,16 millones de kilos: de acuerdo a las declaraciones juradas referidas a la “salida del molino” correspondiente a septiembre.

- Exportaciones:  2,89 millones de kilos enviados al exterior y un acumulado de 31,05 millones de kilos en los primeros nueve meses de 2020.

- Cosecha: En septiembre ingresaron a secaderos 68,5 millones de kilos de hoja verde, totalizando un volumen de 780,19 millones de kilos para el periodo enero-septiembre. En 2019 ingresaron 792,13 millones.

- Formatos de comercialización de la yerba mate elaborada: envase de ½ kg es el preferido por los consumidores.

- Los  paquetes de medio kilo;  representaron el 61,99% de las salidas de molinos al mercado interno.

- Con el 32,52% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,0 % los envases de dos kilos, y con el 0,91 % los de cuarto kilo.

- En el ítem "otros formatos" las salidas alcanzaron 0,31 %, mientras que 3, 28 % correspondió al rubro 'sin estampillas'.

El mate para los argentinos es orgullo nacional, una excusa para encontrarse, o una costumbre familiar que se hereda y acompaña siempre. Con este escenario de pandemia, con el aislamiento social, el no poder encontrarse con amigos en grandes rondas materas para charlar de la vida, compartir lo que nos pasa, puede llegar a ser una de las variables en la baja del consumo, además del precio, que, para un sector de la población, dejó de ser accesible.

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