La Argentina superará los USD 3.000 millones en exportaciones de carne vacuna en 2026, según una proyección de Andrés Costamagna, director de la Sociedad Rural Argentina (SRA) y consultor ganadero.

El país venderá menos carne que en años anteriores, pero a precios internacionales más altos. Al mismo tiempo, podrían importar carne de Brasil para abastecer parte del consumo interno.

Según datos del IPCVA elaborados con información del Indec, entre enero y junio se exportaron 280.140 toneladas por USD 2.260 millones. Solo en junio, los embarques generaron USD 427,8 millones, un 40,4% más que un año atrás.

Estados Unidos impulsa las exportaciones

Estados Unidos se consolidó como uno de los principales destinos para la carne argentina. En el primer semestre, recibió 54.150 toneladas, un 193,9% más que en el mismo período de 2025.

El país ya utilizó el 72,5% de la cuota de 100.000 toneladas con acceso libre de aranceles. Costamagna estimó que el cupo se completará antes de fin de año.

El precio promedio de exportación a Estados Unidos también aumentó: pasó de USD 6.500 a USD 8.500 por tonelada entre 2025 y 2026, según la proyección del consultor.

Menos carne para el mercado interno

La menor oferta local explica parte de la suba de precios. La producción de carne por habitante cayó de 70 a 55 kilos anuales, mientras los productores recomponen sus rodeos después de la sequía de 2023.

Las exportaciones previstas para 2026 rondan las 700.000 toneladas, por debajo del millón de toneladas de 2022 y 2024.

Ese escenario abre espacio para las importaciones. "Vamos a importar a USD 4 el kilo y exportar a USD 8", sostuvo Costamagna.

En busca de proveedores

Brasil aparece como el principal candidato para abastecer el mercado argentino. También podrían participar Paraguay y Uruguay.

El país vecino enfrenta una menor disponibilidad de cupo en China y una posible exclusión del mercado europeo por problemas en los controles sobre antimicrobianos.

Los embarques brasileños a China cayeron de 158.400 toneladas en junio a 82.700 en julio, casi 50% menos en un mes.

Para Costamagna, el escenario de precios internacionales elevados podría extenderse hasta 2033 y consolidar un mercado argentino con mayor orientación exportadora y una participación creciente de carne importada.