El lomo de cerdo, uno de los cortes más valorados por su textura tierna, bajo contenido graso y sabor suave, dejó de ser exclusivo. Gracias a la promoción de Cuenta DNI, la billetera virtual del Banco Provincia, ahora se consigue a solo $6.500 el kilo, frente a un precio regular de $10.000.

Este beneficio responde a una tendencia cada vez más común: buscar alternativas de alta calidad sin pagar precios elevados, en un contexto de ajuste del consumo. El descuento del 35% en carnicerías, con un tope de reintegro de $3.500, permite adquirir un corte premium a valor accesible.

Cómo conseguir lomo de cerdo barato

Para acceder al reintegro, la compra debe realizarse mediante código QR o Link de pago desde la aplicación de Cuenta DNI. Las transferencias bancarias o el uso de otras apps no generan el beneficio.

En compras que superen los $20.000, el reembolso puede alcanzar los $6.000, lo que permite abastecerse a precios reducidos.

Lo mejor del lomo de cerdo

Además de su excelente sabor, el lomo de cerdo tiene un bajo contenido de grasa, lo que lo convierte en una opción saludable y nutritiva. Es una carne magra, rica en proteínas y fácil de digerir, ideal para quienes buscan recetas equilibradas sin resignar sabor.

También es uno de los cortes más versátiles: puede asarse, saltearse, cocinarse al horno o a la plancha. Esto lo transforma en una excelente alternativa para platos del día a día o preparaciones gourmet.

Recetas fáciles y sabrosas con lomo de cerdo

1. Lomo al horno con mostaza y miel

Ideal para ocasiones especiales. Mezclá mostaza, miel y romero. Mariná el lomo, hornealo a temperatura media hasta que esté jugoso y dorado.

2. Medallones con puré de batata especiado

Cortá el lomo en rodajas gruesas, sellalas en sartén y servilas con puré de batata con jengibre, pimienta y nuez moscada.

3. Salteado estilo wok con vegetales

Cortá el lomo en tiras finas, saltealo con zanahoria, morrón, cebolla y salsa de soja. Servilo con arroz o fideos.

4. Lomo relleno al horno

Abrí el lomo tipo matambre, rellenalo con espinaca, queso y morrón. Enrollá, atá y horneá. Ideal para cortar en rodajas.

5. Sándwich de lomo con cebolla caramelizada

Cociná el lomo a la plancha, sumá cebolla cocida con azúcar y vinagre, y servilo en pan casero con salsa criolla o mayonesa de ajo.

Consejos clave para cocinar el lomo de cerdo Sellalo primero: Así conservás los jugos internos. No lo cocines de más: Debe quedar apenas rosado al centro. Dejalo reposar antes de cortar: Cubrilo con papel aluminio 10 minutos. Cortalo a contrapelo: Para que quede más tierno y fácil de masticar. Usá marinadas: Potencian sabor y suavizan la carne.