n El presidente de la Federación Industrial Panaderil de Buenos Aires, Raúl Santoandré, advirtió ayer que el precio del pan puede saltar a $290, debido al rechazo de algunas molineras al fideicomiso del trigo implementado por Comercio Interior.

"El acuerdo vigente con la secretaría es de entre $220 y $270, pero las molineras están vendiendo la bolsa de harina de 25 kilos a $2.500 como cuando estalló la guerra en Ucrania", dijo Santoandré a este medio. Desde Comercio Interior no confirmaron una suba inmediata de $20 en el margen, ya que apuestan a que la implementación del fideicomiso permitirá bajar la presión.