Los fideos con salsa de lentejas son una alternativa económica, proteica y perfecta para el invierno. Se hace rápido y no requiere carne.

Ingredientes 250 g de fideos secos 1 taza de lentejas cocidas 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 tomate o salsa lista Aceite, sal y orégano

 

Paso a paso Herví los fideos con sal. Rehogá la cebolla, el ajo y la zanahoria rallada. Agregá la salsa de tomate y las lentejas cocidas. Cociná todo junto 10 minutos más. Serví la salsa sobre los fideos con queso rallado.

Una receta completa, ideal para los que buscan comer bien y barato.