“Hay plazo hasta el lunes para retrotraer precios. No existe razón ni estimación de costos que justifique estos aumentos. Entendemos que se trata de maniobras especulativas que no vamos a tolerar, porque son contra las argentinas y los argentinos”. Bajo este contexto, Roberto Feletti, secretario de Comercio interior, anunció que la canasta de 60 productos a precios regulados para comercios de proximidad y acusó a varias empresas de la industria alimenticia por las “subas excesivas” registradas entre el 16 y 18 de marzo.

Sin embargo, aclaró que su rol dentro del Gobierno es la elaboración de “política de canastas” dentro de la microeconomía y que, por ende, el control de la inflación no depende exclusivamente de su cartera. Le pasó la pelota también al ministro de Economía, Martín Guzmán y al presidente del Banco Central, Miguel Ángel Pesce.

“No es cierto que esta Secretaría sea responsable de la inflación, eso no resiste ningún análisis técnico, pero sí es responsable de la microeconomía”, manifestó Feletti, quien advirtió que el índice de precios al consumidor de marzo también será alto, en línea con el 4,7 por ciento de febrero.

En la última semana, la Secretaria detectó fuertes subas de precios en los grandes supermercados. “De las 949 observaciones encontradas con precio señalizado -que corresponden a 269 productos diferentes-, se observó un cumplimiento de precios del 60,9%, es decir el 39,1% (371 observaciones) mostraban un precio mayor al acordado”, puede leerse en el informe de monitoreo de pautas. En esta línea, Feletti informó que Coto presentó la mayor cantidad de productos con aumentos superiores a los acordados, seguido de Changomas, Cencosud y Dia. Quien más aumentó precios fue Changomas, con un promedio del 40 por ciento.

“Si bien siempre existen diferencias entre los valores en comercios de proximidad y grandes cadenas de supermercados, esta vez ese rango trepó mucho, en parte por la política de algunas empresas alimenticias de canalizar por los lugares menos controlados”, agregó el funcionario.

La empresa Mondelez aplicó aumentos del 22 por ciento (en promedio), según el relevamiento oficial. La empresa Las Marías, que concentra el 20 por ciento del mercado yerbatero, retocó precios en un 12,1 por ciento, seguidas por Coca Cola (10,9%), Los Cinco Hispanos (17,0%), Quilmes (18,0%), Granix (11,3%), Molinos Río de la Plata (8,7%), Mastellone – La Serenísima (11,6%), entre otras.

Retenciones

Por otro lado, luego de explicar la implementación del fideicomiso triguero a partir de la suba de dos puntos de retenciones a los aceites y harina de soja – tal como había adelantado BAE Negocios-, Feletti describió el componente de especulación detectado en la industria molinera.

“Los molineros dispararon el precio de la bolsa de harina porque decían que no tenían trigo. Sin embargo, detectamos que guardaban 1.100.000 toneladas”, describió el Secretario de Comercio interior.

El objetivo del Fideicomiso será mantener la bolsa de harina de 25 kilos en los 1150 pesos, y así lograr que baje el precio del pan en panaderías. Sin embargo, volvió a destacar el rol de los derechos de exportación como el mejor instrumento de política económica para desacoplar precios internacionales. “Existe un efecto riqueza del 50 por ciento en dólares que viene solo por acopiar cereal. El riesgo alimenticio es real. No es cuestión de tener la gallina de los huevos de oro pero que el oro se quede solo en el gallinero”, manifestó el funcionario, quien había propuesto hace dos semanas una suba de retenciones al trigo, maíz y girasol.

La canasta de productos para comercios de proximidad será lanzada oficialmente el 7 de abril, en conjunto con los nuevos valores y productos del programa Precios Cuidados.