Los días de calor agobiante comienzan a hacerse presentes en el hemisferio sur. Tal es así que, cuando la temperatura sube, las personas tienden a hidratarse con agua, coca cola, té helado, cerveza, entre otras bebidas. Sin emabrgo, ¿es real que cualquier bebida ayuda en la hidratación cotidiana durante el verano?

El mito se sostiene en que cualquier bebida fresca puede quitar la sed, aunque no resulte así. Según indica la Organización Mundial de la Salud (OMS), el agua es esencial para el cuerpo humano en cualquier etapa de la vida porque ayuda a regular la temperatura corporal, manteniendo la piel hidratada y elástica, lubricando articulaciones y órganos y manteniendo una buena digestión. Además, la OMS menciona que los niños y adultos mayores son aquellos que mas requieren de una hidratación con agua potable.

De todas formas, las bebidas azucaradas son las responsables de gran parte del aporte diario de azúcares. Entre ellas se encuentran gaseosas, jugos en polvo, aguas saborizadas, bebidas a base de hierbas, infusiones a las que se les añade azúcar de mesa, etc.

 

Si bien hay que consumir un cierto porcentaje de azúcares, la única bebida que puede mantener hidratado al cupero humano es el agua. Una persona pierde agua constantemente, ya sea por orina, heces, respiración o transpiración, entonces hay que equilibrar la pérdida con el consumo de agua.

Se estima que hay que tomar en promedio 2 litros de líquidos por día, de los cuales 1,6 litros deben ser de agua pura. 

"Beber un refresco frío o una bebida alcohólica no te hidratará", dijo la científica Isabel Valdez. "De hecho, el consumo excesivo de alcohol y cafeína puede causar deshidratación", confirmó.

"Mientras estás en la playa o junto a la piscina, la mejor manera de hidratarte es simplemente beber agua", aseguró Valdez.

Además, hay una serie de recomendaciones que elaboró el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires para priorizar el consumo diario de agua:

Tomar un vaso de agua cada dos horas desde el comienzo del día hasta el final.

Llevar siempre una botella pequeña de agua en la mochila o cartera.

No esperar a tener sed para hidratarse.

Servir agua para acompañar todas las comidas.

Ofrecer a los chicos agua en lugar de bebidas azucaradas (ellos las piden porque los adultos las ofrecen).

Saborizar el agua con rodajas de verduras o frutas para saborizarla de forma natural y sin añadirle azúcar de ningún tipo.

Tomar agua antes, durante y después de la actividad física.

Otros de los mitos del verano incluyen la creencia de no meterse en la pileta después de comer, no ponerse protector solar cuando está nublado o curar las heridas con agua salada.