Hacer pan casero no tiene por qué ser complicado. Con esta receta, vas a poder disfrutar de un pan recién hecho, sin perder tiempo ni ensuciar toda la cocina. Ideal para desayunos o para acompañar unas milanesas.

Se trata de una versión adaptada, sin levadura fresca ni tiempo de levado. La clave está en usar polvo de hornear, mezclar bien los ingredientes y cocinar en sartén o horno según prefieras.

Cómo preparar pan casero

 

Ingredientes:– 500 g de harina 0000– 250 ml de agua tibia– 3 cucharadas de aceite– 1 cucharada de polvo de hornear– 1 cucharadita de sal

Paso a paso:

En un bowl grande, colocar la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar el agua tibia y el aceite. Mezclar hasta formar una masa. Dividir en bollos, estirar y cocinar en sartén a fuego bajo 4 minutos por lado, o en horno a 180° por 15 minutos. Servir caliente o dejar enfriar en rejilla.