La campaña agrícola 2024/25 consolidó un escenario de fuerte recuperación productiva para el campo argentino. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó las proyecciones de soja y maíz gracias a rindes que superaron los promedios históricos en gran parte del área agrícola nacional.

En soja, la cosecha alcanzó el 74,7% de la superficie apta tras un avance intersemanal de 17 puntos porcentuales. El rinde promedio nacional llegó a 32,8 quintales por hectárea, el nivel más alto de las últimas seis campañas.

Los mejores resultados se registraron en amplios sectores del NOA, NEA, ambos núcleos productivos, el Centro-Norte de Córdoba y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires. Las lluvias que acompañaron parte del ciclo del cultivo impulsaron rindes superiores a los históricos.

En soja de segunda, la cosecha ya superó el 60% en el Núcleo Sur, Córdoba y el Norte de La Pampa-Oeste bonaerense. En esta última región, los técnicos detectaron rindes récord.  Fue parte del optimismo que marcó el ministro de  Economía, Luis Caputo.

La soja supera las previsiones

Tras un análisis con sensores remotos, la Bolsa ajustó el área sembrada de soja a 16,8 millones de hectáreas, 400 mil hectáreas menos que la estimación previa. La superficie quedó 9% por debajo de la campaña anterior y 1,3% debajo del promedio de las últimas cinco campañas.

Sin embargo, los altos rindes compensaron la menor superficie implantada. Por ese motivo, la entidad elevó en 1,5 millones de toneladas la estimación productiva y proyectó una cosecha total de 50,1 millones de toneladas.

El maíz marca un récord histórico

El maíz también mostró números históricos. La Bolsa incorporó 300 mil hectáreas adicionales a la superficie estimada previamente y llevó el área total a 8,4 millones de hectáreas, igualando el máximo histórico registrado en la campaña 2023/24.

Además, elevó la proyección de producción a 64 millones de toneladas, tres millones más que el cálculo anterior. El volumen superó en 15,3% el récord previo de 55,5 millones de toneladas alcanzado en la campaña 2018/19.

La cosecha de maíz avanzó hasta el 32,9% del área apta nacional, con un rendimiento promedio de 84,8 quintales por hectárea. El progreso semanal resultó limitado porque gran parte de los productores priorizó la recolección de soja.

En paralelo, el maíz tardío mostró una creciente proporción de lotes en madurez fisiológica y mantuvo buenas expectativas de rendimiento antes del inicio masivo de la cosecha.

El sorgo mantiene buenas perspectivas

La cosecha de sorgo granífero avanzó 6,8 puntos porcentuales en las últimas dos semanas y alcanzó el 34,5% del área apta nacional. El rinde promedio llegó a 43,1 quintales por hectárea.

Según el informe, gran parte de los lotes restantes transita las etapas finales del ciclo con una condición entre normal y excelente. Frente a ese escenario, la Bolsa sostuvo la proyección de producción en 2,9 millones de toneladas.