Las secuelas de los excesos hídricos continúan afectando el ritmo de las labores agrícolas en gran parte del sur del área productiva argentina.

Si bien las precipitaciones fueron escasas durante los últimos días, la elevada humedad ambiental y las bajas temperaturas dificultan el reacondicionamiento de los suelos y limitan el ingreso de maquinaria a los lotes.

En este contexto, la siembra de trigo registró un avance intersemanal de 13,4 puntos porcentuales y alcanzó el 57,6% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2026/27.

 A pesar de las complicaciones operativas, el progreso de implantación mantiene un adelanto de 16,6 puntos porcentuales respecto del promedio histórico, indicó un informe de la Bolsa de Cereales.

Cómo sigue la cosecha de soja

La cosecha de soja avanzó 2 puntos porcentuales durante la última semana y ya cubre el 97,2% de la superficie apta a nivel nacional. El rendimiento promedio se ubica en 31,6 quintales por hectárea, por encima de los registros de la campaña anterior.

Las tareas de recolección se concentran actualmente en el sur del área agrícola, donde aún resta cosechar parte de la superficie y los rindes continúan por debajo de la media nacional. En contraste, gran parte del centro y norte del país ya concluyó la cosecha con resultados superiores a los promedios históricos.

En el caso de la soja de segunda, el avance de cosecha alcanza el 92,9% de la superficie apta, con un rendimiento promedio nacional de 26,1 quintales por hectárea. Frente a este escenario, se mantiene la proyección de producción total en 50,1 millones de toneladas.

El maíz también continúa avanzando, aunque con limitaciones en algunas regiones. La cosecha de grano comercial registró un progreso semanal de 4,6 puntos porcentuales y cubre el 48,2% del área apta.  

A pesar de estas dificultades, las perspectivas productivas continúan siendo favorables. La estimación de cosecha de maíz se mantiene en 64 millones de toneladas, volumen que representaría un crecimiento del 30,6% respecto de la campaña anterior, cuando se obtuvieron 49 millones de toneladas.

Finalmente, la cosecha de sorgo granífero avanzó 15,4 puntos porcentuales en las últimas dos semanas y alcanzó el 62,8% del área apta. El rendimiento promedio nacional se ubica en 43,1 quintales por hectárea.