n En la apertura de la presentación de la siembra fina 2020-2021, el titular de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires remarcó un escenario que "promete ser promisorio en precios" y disparó por elevación hacia el Ministerio de Agricultura. "Esperamos que nuestras autoridades no hagan cambios en las reglas de juego", advirtió y agregó: "Tenemos una industria procesadora que está a trabajando a full, hay que focalizarse en agregado de valor sin perder en foco el mercado interno".

A su turno, el ministro Basterra afirmó que ante las perspectivas de mayor producción, el desafío será articular la demanda del mercado internacional con la sostenibilidad del mercado interno. En un tramo de su presentación, el funcionario hizo referencia a las elevadas compras que hizo la exportación sobre finales de 2019 y su impacto en el mercado interno. "Hemos visto que el sector ha sabido articular los compromisos de exportación con la responsabilidad para la seguridad alimentaria", admitió.