Después de la detección de aumentos en el precio de la carne, y el cierre de algunos comercios en modo de protesta, la Secretaria de Comercio Interior dispuso desde este martes el pedido obligatorio de información a la industria frigorífica en la cantidad de kilogramos de media res y cueros vendidos diariamente con sus respectivos promedio. 

La resolución 103 publicada en el Boletín Oficial detalla en que "en el marco de esta situación de emergencia" producto del coronavirus "se han observado desequilibrios en el mercado de la carne vacuna, producto de distorsiones en materia de precios", por lo que se dispone la creación de un "régimen informativo" en la cadena de comercialización. 

"Los sujetos alcanzados por la medida deberán, el último día hábil de la semana de cada mes calendario, informar a la Subsecretaría de Acciones para la Defensa de los consumidores, la cantidad diaria de kilos de media res y cuero vacunos comercializados, su precio promedio diario de venta por unidad de medida y la categoría de origen de tales productos", precisa el texto oficial, tanto que la resolución también abarca la venta al por mayor de carnes rojas y derivados, incluyendo abastecedores y distribuidores de carne.

En tanto, la titular de la cartera de comercio Paula Español indicó que el aumento en los precios de la carne  "no guardar relación con la evolución de los principales componentes del costo, ni con la situación económica general", y adelantó que la nueva modalidad de control se extenderá por 90 días.

Los datos  tendrán que presentarse a través de la Plataforma “Trámites a Distancia” (TAD) del sistema de Gestión Documental Electrónica (GDE).

Semanas atrás, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas, Jorge Chemes, había asegurado que desde el ministerio de Agricultura no se daría lugar a un "intervención estatal" en el mercado del sector vacuno, y argumentó que el aumento el valor se dio por "varios factores, entre los que se encuentran, la mayor demanda de carne, las precipitaciones y el cese de comercialización de granos y hacienda".