El costo de una canasta de alimentos y bebidas para una familia tipo registró en enero una diferencia de más de $113.000 entre la provincia más cara y la más barata del país. 

El dato surge del informe "Changuito Federal" que elabora la consultora Analytica, basado en precios online de primeras marcas para asegurar la comparabilidad.

Santa Cruz se ubicó como el distrito más costoso, con un valor mensual de $911.587. En el otro extremo, Misiones presentó la canasta más económica, con $798.252.

Patagonia, la región con mayores precios

El ranking de las provincias más caras quedó dominado por la Patagonia:

• Santa Cruz: $911.587

• Chubut: $903.640

• Tierra del Fuego: $891.399

• Río Negro: $887.034

• Neuquén: $867.078

En contraste, Misiones, La Rioja ($807.716) y Chaco ($808.958) se ubicaron entre las jurisdicciones con menores valores.

Durante enero, Chubut y Entre Ríos registraron los mayores incrementos, con subas del 3%. Catamarca mostró el menor avance, con 0,9%. Misiones y San Juan incluso registraron leves bajas frente a diciembre.

Mayor esfuerzo salarial en el Norte

El informe también midió el peso del "changuito" sobre los ingresos. Aunque la Patagonia mostró precios más altos, el impacto sobre el salario resultó menor debido a los niveles de remuneración de la región.

En promedio, una familia patagónica destinó el 15,7% de la suma de dos salarios privados registrados para cubrir la canasta. En el NOA y el NEA, en cambio, el esfuerzo alcanzó el 29,7% de los ingresos familiares. Es decir, casi el doble para adquirir los mismos productos.

Qué productos aumentaron más

Entre los productos con mayores subas en enero se destacaron el aceite de girasol, con alzas de entre 3% y 5%; las hamburguesas, con incrementos de 4% a 7%; y las salchichas, con aumentos de entre 2% y 4%.

La docena de huevos mantuvo su precio en la mayoría de las provincias y registró una baja del 1,3% en la Ciudad de Buenos Aires.