Respaldado por la tecnología Blockchain de RSK, Carnes Validadas presentó un novedoso método que garantiza trazabilidad ampliada en toda la cadena de suministro de productos bovinos. Gracias a este nuevo sistema y a la tecnología blockchain, el consumidor final podrá escanear el código QR del corte de la carne y así conocer con seguridad todas las instancias que recorrió el producto hasta estar listo para el consumo.

La solución funciona de manera similar a los sistemas de este tipo impulsados por Blockchain: al momento de iniciarse la trazabilidad del animal en el campo, se le asigna un NFT (non fungible token o token no fungible). Cada actor de la cadena de suministro le agrega sus propias instancias, lo cual finalmente permite visualizar, después de su escaneo, todos los datos de la vida del animal: dónde estuvo, si padeció lesiones y su peso, entre otros detalles. Esta información empodera al consumidor y le da la seguridad de estar eligiendo un producto 100% seguro. Además, la protección, confianza y transparencia de los NFTs abre las puertas a productores, frigoríficos y comercializadores a obtener nuevos servicios y accesorios, como son los seguros para el ganado y créditos para los productores, todo de forma digitalizada.

En los últimos años, la necesidad e interés de la gente por conocer el origen de los alimentos que consume ha cobrado mayor importancia, profundizado esto último por la pandemia de COVID-19. La creación de códigos QR y otros sistemas únicos de identificación y trazabilidad se está instalando en varias partes de Europa y América Latina.

Diego Gutierrez Zaldivar, CEO de IOVlabs comentó que: “Estamos muy orgullosos de que Carnes Validadas haya elegido RSK como la plataforma sobre la cual basar su solución en tecnología blockchain, brindando las funcionalidades de trazabilidad en toda la cadena valor de la industria de la carne, proveyendo información valiosa y la posibilidad de capturar el valor que esta genera a los consumidores y productores”.

Por su parte, Diego Heinrich, CEO de Carnes Validadas, afirmó que “Carnes Validadas es la herramienta que permite unir el mundo tradicional del ganado con el mundo cripto del futuro. La tokenización del ganado representa una inmensa oportunidad para pensar en nuevos negocios de inclusión financiera, mitigación de riesgos y acceso al mejor posicionamiento de la carne en los mercados globales más demandantes”.

La plataforma, que al estar basada en blockchain es practicamente imposible de hackear o manipular, fue desarrollada por Koibanx sobre RSK.  Eddy Weber, CEO de Koibanx agregó al respecto que “la trazabilidad es una de las operaciones en donde la tecnología Blockchain es muy apropiada. Blockchain es seguridad, transparencia y ofrece condiciones inmutables de excelencia para rastrear este tipo de productos".

Seguir leyendo:

Automotrices incorporan blockchain para sumar trazabilidad y transparencia

► Blockchain podría impulsar la economía mundial en USD 1.7 billones para 2030

► Cadenas de suministro y logística: ¿por qué Blockchain hace la diferencia?

Sumate a la comunidad Cripto247: seguinos en TwitterInstagram, Facebook, YouTube, Telegram y enterate de todas las noticias del mundo cripto al instante. 

Más notas de

Cripto247.com  

Andreas Antonopoulos se suma a LABITCONF 2020

Andreas Antonopoulos se suma a LABITCONF 2020

Brad Garlinghouse: “Quiero que Bitcoin tenga éxito”

Brad Garlinghouse: “Quiero que Bitcoin tenga éxito”

El Banco de Inglaterra extiende su evaluación de una moneda digital

El Banco de Inglaterra extiende su evaluación de una moneda digital

Encuesta: tres de cada cuatro millonarios tiene o quiere criptomonedas

Encuesta: tres de cada cuatro millonarios tiene o quiere criptomonedas

Ethereum pasa los USD 500 y el interés mundial por la criptomoneda continúa en ascenso

Ethereum pasa los USD 500 y el interés mundial por la criptomoneda continúa 
en ascenso

Analista cripto de Bloomberg sostiene que el máximo histórico de BTC es inminente

Analista cripto de Bloomberg sostiene que el máximo histórico de BTC es 
inminente

Una de las personas más ricas de América Latina tiene el 10% de su cartera en Bitcoin

Una de las personas más ricas de América Latina tiene el 10% de su cartera en 
Bitcoin

Qubit Brokers moderniza su plataforma y cambia de nombre: ahora es Let'sBit

Qubit Brokers moderniza su plataforma y cambia de nombre: ahora es Let

Senadora de EE.UU. respalda a Bitcoin como alternativa de inversión y reserva de valor

Senadora de EE.UU. respalda a Bitcoin como alternativa de inversión y reserva 
de valor

Greyscale acumula medio millón de BTC

Greyscale acumula medio millón de BTC