Distinguen a Puerto Cristal como restaurante ic髇ico de la Ciudad de Buenos Aires

El restaurante de Puerto Madero fue distinguido por su trayectoria, identidad aporte a la cultura gastron髆ica porte馻.

A principios de mes, Puerto Cristal fue distinguido oficialmente como Restaurante Ic髇ico de la Ciudad de Buenos Aires, en reconocimiento a su trayectoria y al lugar que ocuparon en la gastronom韆 porte馻, una iniciativa impulsada de manera conjunta por el Ministerio de Desarrollo Econ髆ico, el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires (ENTUR) y la Asociaci髇 de Hoteles, Restaurantes, Confiter韆s y Caf閟 (AHRCC).

Adem醩, Tripadvisor los ubic� entre el 10 % de los restaurantes m醩 populares del mundo, a partir de las opiniones y calificaciones de quienes los visitaron durante el 鷏timo a駉.

La distinci髇 reconoce a establecimientos gastron髆icos que, por su trayectoria, excelencia culinaria, relevancia hist髍ica e identidad, forman parte del patrimonio cultural y gastron髆ico de Buenos Aires. El programa busca visibilizar y promover estos espacios, fortalecer su valor dentro del circuito hist髍ico y gastron髆ico porte駉 y contribuir a su preservaci髇. 

Distinguen a Puerto Cristal como restaurante ic髇ico de la Ciudad de Buenos Aires

En este marco, Puerto Cristal recibe un reconocimiento por el valor de su trayectoria, su identidad y su aporte a la cultura gastron髆ica de Puerto Madero. La distinci髇 tambi閚 pone en relieve el rol que el restaurante ocupa dentro del entramado social, cultural y tur韘tico de la Ciudad. 

La iniciativa parte del reconocimiento de Buenos Aires como una ciudad con una fuerte identidad gastron髆ica, construida tambi閚 a trav閟 de establecimientos que forman parte de la historia y la vida cotidiana de sus barrios. La entrega formal del reconocimiento a Puerto Cristal se realiz� en el marco de HOTELGA, el encuentro anual de hoteler韆 y gastronom韆 que tuvo lugar en La Rural, m醩 precisamente en el stand del Ente de Turismo de la Ciudad.