Todo despido o suspensión de un trabajador impacta en su familia. Algunas historias detrás de las decisiones empresariales golpean más fuerte y esta es una de ellas. Se trata del caso del frigorífico Euro de Villa Gobernador Gálvez, provincia de Santa Fe, donde 150 trabajadores están a la deriva. No tiene ni qué comer, ni dónde vivir, porque les deben más de tres meses de sueldo y medio aguinaldo y decidieron vivir en el frigorífico.

El frigorífico Euro hace 25 años que es parte de la vida de Villa Gobernador Gálvez. Según cuentan los empleados, los dueños de Euro fueron el grupo Lequio, que en mayo del año pasado adquirió el grupo Mattievich, y se convirtió en uno de los grupos más importantes en el rubro. Pero en julio de 2019 se asociaron con Guillermo y Nicolás Salimei y en julio de 2022, los Lequio pierden el frigorífico por no poder cubrir ciertas deudas, según las fuentes.

Este frigorífico hacía tripa para fiambre, tripa embutida y menudencias a fasón para grandes marcas, según recuerdan los empleados.

Pero desde el 7 de enero de 2025 todo cambió para el plantel de 450 trabajadores de Euro. Walter Navarro, delegado de la empresa, contó a BAE Negocios: "Comenzaron retiros obligados porque no eran retiros voluntarios. Nos decían que teníamos que arreglar e irnos porque si no iban a cerrar y no nos iban a pagar nada. Un total de 300 compañeros fueron impulsados a irse y aún hoy no cobraron el total de su indemnización, quedamos apenas 150".

Si bien había mermado el volumen de trabajo, hasta el 31 de octubre del 2025 trabajaron normalmente. Ese día, les dijeron que había bajado el trabajo por la situación del país y que iban a cerrar unos días por vacaciones, unos 15 días. 

"Nos aseguraron que la planta iba a reabrir, pero teníamos que renunciar para tener antigüedad cero. No aceptamos. En esos días en los que el frigorífico estuvo cerrado, los Salimei aprovecharon para llevarse máquinas y mercadería. Apenas nos enteramos, el 10 de noviembre decidimos ir a la planta. Hoy hace 70 días que estamos viviendo, no aparecieron más. No nos mandaron ni telegrama de despido y nos deben los meses de octubre, noviembre, diciembre, el medio aguinaldo y todos los aportes. No tenemos ni obra social", señaló el delegado a BAE Negocios.

Lo cierto es que los 150 trabajadores están firmes en la planta de San Diego 1948. "Hay 13 familias que ya no podían pagar el alquiler y se vinieron a vivir a la fábrica con sus hijos. Algunos trajeron a los más chiquitos y dejaron a los más grandes con los abuelos. Es muy difícil tener que dividir la familia. El resto vamos y venimos, tenemos varios turnos, todas las noches somos no menos de 80 en la planta", contó Navarro.

La solidaridad de los vecinos 

 Los vecinos de Villa Gobernador Gálvez tratan de ayudarlos como pueden. Les llevan mercadería, organizan una comida solidaria en la puerta del frigorífico, hicieron un evento en la plaza principal donde tocaron bandas y la entrada fue un alimento no perecedero para los trabajadores de Euro.

El Sindicato de la Industria de la Carne de Rosario cada cuatro días les manda un bolsón con alimentos para cada familia de los trabajadores. Tienen un alias donde reciben donaciones. Durante los recitales pudieron reunir $200.000 y compraron carne.

"La planta es muy grande, pero como tenemos miedo de que alguno se golpee y estamos sin obra social, sólo usamos las oficinas de dormitorios para las familias. Lo principal es que no falte la leche y los alimentos para los chicos", relató el delegado.

Los rebusques para sobrevivir 

Toda idea es bienvenida para organizarse. Hasta pusieron un lavadero de autos que funciona en dos turnos, cobran $10.000 el lavado y eso ayuda. Las mujeres hacen torta frita y venden la docena a $4.500. Con todo lo que juntan lo reparten y a veces cada uno se lleva $8.000 o $12.000 para poder comprar comida o darle un gusto a los chicos.

Tienen un facebook que se llama Trabajadores de Euro en lucha donde van mostrando cómo resisten con la esperanza de volver a trabajar en el frigorífico.

Les cortaron la luz en la planta, pero gracias a una gestión del intendente Alberto Ricci volvieron a tener luz, aunque sea en el lugar donde están las familias de los trabajadores. Repiten que lo único que quieren es cobrar lo que les deben y poder volver a trabajar.

Tuvieron varias audiencias con la empresa, la última fue el 22 de diciembre donde se presentó el abogado Néstor González y les dijo que se iban a presentar en convocatoria, que esperen, dijeron las fuentes gremiales. La mayoría de los trabajadores tienen entre 7 y 23 años como el delegado Walter Navarro, uno de los más antiguos del plantel.

El medio Conclusión asegura en una publicación que Guillermo Salimei, nacido en Estados Unidos y radicado argentino, figura como directivo o socio de las firmas LTF Argentina SRL y Cif Logistics SA. Y agrega: "Cada vez que quiere viajar al exterior, cosa que hace habitualmente, Guillermo Salimei debe solicitar permiso al Poder Judicial de la Nación, porque está implicado en un caso de presunto lavado de activos en la causa caratulada «Megy, Héctor Carlos y otros s/infración artículo 303 del Código Penal", que tramita ante el Tribunal Oral en lo Penal Económico N°1 de CABA".

"No es posible que los empresarios desaparezcan y nos dejen así. Son financistas, están acostumbrados a hacer esto. En el frigorífico teníamos como 30.000 pantalones que los habían traído de otra empresa. Los dueños de Euro son los mismos del frigorífico Pico de La Pampa que tiene deudas millonarias y paralizó la producción a fin de año. Alguien nos tiene que ayudar, necesitamos cobrar lo que nos corresponde", señaló Navarro.

La situación de los 150 trabajadores es muy difícil, son sostén de familia y no consiguen trabajo pese a que están en la zona donde más frigoríficos se concentran. "Psicológicamente hay muchos que están muy desgastados y mal. Siempre buscamos algo para cambiarle el ánimo o les pedimos que vayan a su casa y se distraigan. A muchos se los ve destruidos, pero a veces le ofrecés un vaso de agua y les cambias la cara. Somos trabajadores y nos obligan a terminar así, no es justo", dijo el delegado con la voz entrecortada.