Miguel Schiariti

Crece la faena bovina, pero el consumo en el mercado doméstico no logra repuntar

Cayó 3 kilos con respecto a marzo 2019. El abastecimiento de carne está asegurado pero habrá que seguir la evolución del mercado chino

Esperan cerrar el año con 3,2 millones de toneladas de carne

El Gobierno pone la lupa sobre los frigoríficos y refuerza los controles de precios en carne

Deberán informar sus ventas cada semana. No hay peligro de desbastecimiento ya que los frigoríficos que cerraron son exportadores

Las plantas del mercado interno aseguraron el abastecimiento

Mientras las exportaciones de carne se afirman, el consumo interno no despega

Preocupa la fuerte caída en los precios que paga China

El consumo por habitante es de 50,4 kilos, 6 menos que un año atrás

Carne: crecen 50% las exportaciones y el consumo local cae 9% hasta los 51 kilos

El mercado interno se hundió a su menor nivel en diez años

Las ventas externas generaron divisas por US$3.000 millones

China paga hasta 40% menos por la carne y genera preocupación en el sector exportador

En 2019 se registró récord de ventas al exterior

Las ventas a China representan el 73,7% del total exportado

Cayó el precio de la hacienda en Liniers y se esperan bajas en las carnicerías

El ganadero envío sus animales y el kilo vivo retrocedió 9,4%

Cayó el precio de la hacienda en Liniers y se esperan bajas en las carnicerías

La faena de hembras sigue en niveles récord y ahora alcanza a las vaquillonas

Por falta de fondos, representan el 49% de los envíos

La faena de hembras sigue en niveles récord y ahora alcanza a las vaquillonas

Por los altos costos, anticipan que faltará carne en los próximos meses

Poca hacienda en Liniers

Las exportaciones de carne vacuna siguen en alza y China representa el 80% de la demanda

Los envíos aumentaron en mayo un 23%. El gigante asiático se lleva 4 de cada 5 kilos

Preocupa la dependencia de las exportaciones concentradas

Ganaderos siguen con envíos de vacas preñadas para cubrir las deudas

Liniers paga un 14% más por esta categoría

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El Gobierno niega que vaya a faltar carne pero admite que puede haber subas

Agroindustria minimiza el impacto de los mayores envíos a China

Niegan que vaya a faltar carne pero admiten posibles subas
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