Empanadas de carne cortada a cuchillo: receta argentina rápida y fácil para el horno

Jugosas por dentro y crocantes por fuera. Te contamos cómo hacer empanadas típicas sin complicarte.

Las empanadas de carne son un clásico argentino, y aunque la versión tradicional lleva tiempo, esta variante simplificada mantiene el sabor original y se hace sin esfuerzo.

Es ideal para reuniones, picadas o freezar. El secreto está en usar carne picada a cuchillo o molida gruesa para conservar la textura típica.

 

Ingredientes:
– 500 g de carne cortada a cuchillo
– 1 cebolla grande
– 1 huevo duro
– Aceitunas, ají molido, sal y pimienta
– Tapas de empanadas

Paso a paso:

  • Dorar la cebolla y sumar la carne. Cocinar 10 minutos.
  • Agregar condimentos, huevo picado y aceitunas.
  • Armar las empanadas y cerrar con repulgue.
  • Hornear a 200° hasta dorar. También se pueden freezar antes de cocinar.
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