Argentina alcanzó el más bajo consumo de carne en 100 años
Según un informe, dentro del consumo de proteínas de origen animal, la carne de vaca paso del ser el 70% a principios de los 2000, al 44% en 2021. Se trata del menor nivel desde 1920 y estaría ligado en parte a la producción y la preferencia de una dieta vegetariana
