Carne vacuna

Carne vacuna

El precio del asado se triplicó en dos años y el consumo va en caída libre

De acuerdo con la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), el consumo de carne vacuna descendió 2,7% en marzo, en comparación interanual.

El asado, un manjar cada vez más caro

El Gobierno extendió las restricciones a las exportaciones de carne: las 5 claves del día en los mercados

El gobierno prorrogó el freno a la exportaciones vacunas. El BCRA vendió USD 60 millones ayer, un nuevo récord en el volumen negociado en el segmento de contado. Las acciones de Zoom caen ante la vuelta a la presencialidad. La inversión aumentó un 23,4% anual el mes pasado según consultoras privadas. El Merval registró su mayor suba diaria en lo que va del año

Extensión de las restricciones a la carne, una de las claves del día en los mercados

Actualizaron los valores de referencia para la exportación de carne vacuna

Constituye el segundo aumento de los precios referenciales desde su implementación en enero. También se fijó cuáles son los destinos de exportación en donde rigen estos cambios. ¿Cuáles son los nuevos valores?

A cuánto quedaron los cortes para exportar

El Gobierno anuncia la reapertura de la exportación de carne con un plan productivo para el sector

Apunta a aumentar la producción y las ventas al exterior junto con la disponibilidad de precios accesibles en el mercado interno. Alberto Fernández se reunió en Casa Rosada con representantes de las entidades rurales y los frigoríficos

Alberto Fernández encabezó la reunión con las entidades rurales antes del anuncio de Matías Kulfas y Luis Basterra

Cerca del acuerdo por la exportación de carne, confirmó Kulfas

El Gobierno "está terminando de ajustar los mecanismos" para retomar la venta de cortes vacunos al exterior, cuyo cierre vence el domingo. El precio de la carne volvió a aumentar en mayo muy por encima de la inflación

El Gobierno apunta a que se produzcan 5 millones de toneladas, de las cuales 2 millones sean para exportación

Un asado cuesta un 92% más que el año pasado

Subió la carne, pero también el la lechuga, el tomate y hasta el limón. Una mesa de asado típica del país tuvo aumentos de más del 70%. Entre abril y mayo, el aumento promedio de los cortes de carne vacunos fue de 5,9%

El asado tuvo grandes aumentos

Repro, Tarjeta Alimentar, ley antidespidos, inflación y situación fiscal: las definiciones del Gobierno tras la reunión del gabinete económico

La vicejefa de Gabinete, Cecilia Todesca, destacó el aumento de la recaudación tributaria, defendió las acciones del Gobierno sobre el mercado de la carne y reiteró la preocupación por el aumento de los precios internacionales

Todesca participó de la reunión que en esta ocasión se realizó en Olivos con la presencia de Alberto Fernández

Carne: cómo son las maniobras de exportadores truchos que investiga el Gobierno

El mecanismo para evadir impuestos y la liquidación de las ventas incluye triangulaciones vía Uruguay, desde donde se ingresan dólares en el mercado paralelo, por medio de empresas fantasma

En el Ejecutivo creen que estos operadores recalentaron el precio en Liniers

Fernanda Vallejos sobre los empresarios: “Nos gustaría que sean más humanos”

La diputada consideró que deben “resignar una partecita de su rentabilidad”. A su vez, abogó por una “política decidida” que permita “contener los precios” y “mejorar los salarios reales”. 

La diputada reclamó que los empresarios “resignen una partecita de la rentabilidad”

Carne: el Gobierno apunta a las ventas a China y expertos prevén freno a las alzas

Los envíos a la potencia asiática saltaron 1.100% desde 2015, al tiempo que la producción para consumo interno retrocedió 19%. Anticipan contención en precios en el corto plazo, más allá del impacto negativo en el largo

El impacto en el corto y largo plazo, según Ecolatina

Carne: crece el consumo a nivel mundial, pero falta oferta

El USDA estimó que el consumo de carne crecerá un 2% en el mundo durante 2021, mientras los principales países productores de proteína animal atraviesan escenarios complejos para la actividad ganadera

Las estrategias productivas de los ganaderos inciden en la disponibilidad de carne
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