Dólar blue hoy: a cuánto cotiza este miércoles 6 de julio del 2022

El dólar blue bajó $8 ayer, pero no pudo mantener la tendencia bajista luego de la disparada de $21 el lunes y aumentó $3. Mientras tanto, desde el BCRA se revirtió la tendencia compradora producto de las importaciones y la demanda del dólar ahorro
Ante la suba en el valor del dólar hoy, el precio del salmón que se importa para sushi se disparó el doble y empresarios gastronómicos comenzaron a buscar un reemplazo nacional para seguir ofreciendo un producto de calidad
El dólar blue anotó una baja ayer y recortó la disparada del lunes. Hoy se publican las actas de la Reserva Federal de los Estados Unidos. El riesgo país llegó a su mayor nivel desde la reestructuración de la deuda. JP Morgan advirtió sobre un posible hiperinflación en Argentina. El proyecto de promoción de inversiones a la industria automotriz obtuvo media sanción
La inflación es uno de los desafíos de la nueva ministra de Economía, Silvina Batakis. Los mercados recibieron a la funcionaria con saltos en el dólar blue y una brecha cercana al 100% con el mayorista. Mientras tanto, las empresas advierten por aumentos, falta de referencia y suspensión de entregas en determinados productos.