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Peligra el futuro del histórico bar notable Plaza Dorrego del barrio de San Telmo

Su dueño asegura que no cierra, pero la venta bajó a la mitad. No abre siempre, debe el sueldo de agosto y aportes. Sus trabajadores hace casi quince días que permanecen en el local

Los trabajadores esperan poder reabrir normalmente y que alguien ayude al dueño

Caminos y sabores: tour gastronómico

Los mejores productos del país

El consumo de café se concentra cada vez más en hogares y menos en bares

El negocio de las cápsulas crece y suma nuevos jugadores

El segmento de las cápsulas crece un 15 por ciento

Campeonato de Pizza rumbo al mundial

Costa Salguero

Día de la Hamburguesa: de fast food a gourmet

Con promociones, menús especiales, campañas en las redes sociales y bebidas de regalo, los bares y restaurantes de Buenos Aires celebran a este plato estrella de la cocina al paso que conquistó a los porteños

A menos de un año de su reapertura, cerró Fechoría

El propietario de la marca es Daniel Lalín

El rubro gastronómico es el que más sufre la caída del consumo

Menos salidas a comer afuera y delivery

Por la falta de gente, muchos restaurantes cerraron sus puertas

Carnes exóticas: menú autóctono y más amplio

Jabalí, ciervo, llama, pato y yacaré, productos poco habituales en la mesa de los argentinos, están más al alcance del paladar de lo que se cree

Tentación azucarada: churro, un clásico renovado

Ya no es sólo un antojo de verano. Con versiones gourmet, servicios de delivery y rellenos actuales como nutella, queso cheddar o crema de limón, las churrerías se multiplican en la ciudad conquistando a nuevas generaciones de golosos

Churros y donas gourmet, cuando llega el frío

Furor por las donas: el circuito local suma especialistas

Universo de colores y sabores

Productos de estación: elección económica para cocinar con frutas y verduras en su punto justo

Del 7 al 13 de mayo, restaurantes porteños ofrecen menús con la selección de otoño

Mandarina, batata, hongos y nueces: protagonistas del otoño