Gastronomía

Gastronomía

Con el kimchi como protagonista, llega el Festival de gastronomía coreana

Una cocina que suma fanáticos locales y nuevas propuestas. Habrá charlas y clases online, un concurso con celebridades como Claudia Villafañe y la posibilidad de acceder a menúes especiales en más de 30 restaurantes.

Con el kimchi como protagonista, llega el Festival de gastronomía coreana

Cuatro recetas de ñoquis para este 29

Los chefs de reconocidos restaurantes de Buenos Aires comparten su forma de preparar este plato clásico de fin de mes.

Cuatro recetas de ñoquis para este 29

Cerró La Puerto Rico, uno de los Bares Notables más antiguos de la Ciudad

Fundado en 1887, estaba ubicado en Alsina 416 en el Casco Histórico del barrio de Montserrat. No pudo resistir a la pandemia, con 70 mesas para 180 comensales no tenía casi clientes. Su historia, anécdotas y el futuro de uno de los bares favoritos del poeta Enrique Cadícamo.

Cerró La Puerto Rico fundada en 1887

El desafío de progresar contra el desempleo joven bajo Covid

Si de superar la emergencia laboral se trata el rol de los Estados se presenta como ineludible. Antes de la pandemia en la región se hablaba de "La Generación Perdida" pero el impacto del Coronavirus en el empleo hizo más daño entre las personas de menor edad. Detalle sobre los rubros más afectados y las medidas que definió el Gobierno para atenuar la crisis

El desafío de progresar contra el desempleo joven bajo Covid

Daniel Lalín reabre Fechoría, el restaurante de los artistas estará en La Recova de Posadas

Ocupará el lugar de Sorrento, ofrecerá comida mediterránea, india y pescados frescos. Seleccionó diferentes y polémicos personajes porteños para ilustrar sus paredes: Jorge Lanata, Alfredo Casero, Marcelo Tinelli, Carlos Pagni y el Indio Solari, entre otros. Si funciona como espera, tiene dos marcas gastronómicas más en la gatera. 

El ex presidente de Racing Club, Daniel Lalín, reabre el famoso restaurante Fechoría

"Las mujeres pertenecen a la cocina": el polémico posteo de Burger King por el 8M que se volvió viral

La empresa de comida rápida aclaró su aparente mensaje machista, que aun así generó controversia entre miles de usuarios en las redes sociales e incluso dio lugar a un entredicho con KFC

La campaña publicitaria fue lanzada por la filial de la hamburguesería en el Reino Unido

Los helados veganos argentinos que nacieron en una paradisíaca playa nudista

La creadora de Haulani, marca de productos a base de leche de coco que se prepara para próximas aperturas, cuenta cómo fue el camino de inspiración, fracaso y perseverancia que la llevó a modelar su negocio. Fabrica 10.000 litros por mes y busca para desembarcar en Europa el año próximo.

Los helados veganos argentinos que nacieron en una playa nudista

Reabre el restaurante Fechoría, estará en la Recova de Posadas donde está ubicado Sorrento

La marca creada por Pepe Fechoría vuelve con una carta de cocina mediterránea, india y los mejores platos de pescados y mariscos de Sorrento. Antes de la pandemia, la cadena que cierra su segundo local en pandemia, contaba con tres locales. Ahora sólo queda en pie Sorrento de Puerto Madero. 

La marca creada por Pepe Fechoría vuelve con todo su glamour

Programas de cocina: una tentación para las audiencias

Con MasterChef como estrella, la gastronomía en TV es un éxito. De la receta en vivo al reality: por qué fascina cada vez más y qué aporta. Propuestas en streaming.  

Programas de cocina: una tentación para las audiencias

Repro II: auxilio por $250.000.000 para 21.000 trabajadores de hotelería

El Gobierno consideró que es uno de los rubros más afectados por la crisis Covid por la merma de turismo nacional e internacional, abarcó a 1.055 establecimientos. Respecto al programa de ayuda Repro III la inscripción comenzará desde el próximo lunes 22

El Gobierno remarcó la ayuda oficial a los hoteles en razón de la caída del turismo nacional e internacional desde marzo 2020

Mercat de Villa Crespo: nuevo espacio gastronómico con apuesta por los emprendedores

La mayoría debuta con su primer local. Foco en la curaduría y el comercio justo. Abre las puertas en marzo. 

Mercat de Villa Crespo: una apuesta por los emprendedores
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