Lácteos aumentaron 81% y se desplomó su consumo La baja en las compras, la devaluación y la tasa hundieron la producción 12,7% en tres años
Los lácteos aumentaron un 80% promedio en el último año El consumo bajó un 12% en el mismo período. Crisis productiva en el sector
El consumo de leche por persona cayó un 6,4% en el primer cuatrimestre Influyó la falta de segundas marcas en góndolas
Por la crisis, la venta de productos lácteos cayó 12,5% en el primer cuatrimestre Yogures, flanes, postres y quesos, entre los más perjudicados
Tamberos quieren ir hacia un mercado más transparente Gobierno e industria no ven necesario avanzar en la institucionalización de la cadena láctea
Lácteos: mitos y consumo deficiente entre los argentinos Destacan el aporte de nutrientes de este alimento clave para el desarrollo
“La Mesa de Lechería fue funcional a determinados sectores de la industria” Entrevista a Jorge Chemes, vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA)
