Liniers

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El Mercado de Hacienda de Liniers cerró sus puertas definitivamente

El Mercado de Hacienda de Liniers tuvo su último remate con el ingreso de 7.500 cabezas de ganado y la presencia de autoridades, compradores y empleados. Comienza una nueva etapa en el partido bonaerense de Cañuelas

La carne puede aumentar hasta $80 en carnicerías por subas en Liniers

El impacto de la sequía y la suba en el maíz impactaron en los niveles de ingresos de los vacunos en ese mercado, situación que se reflejó en las cotizaciones. En el caso de las vaquillonas, ayer alcanzaron un precio récord de $345 por kilo

La subas de la hacienda impactarán en los mostradores

La industria frigorífica alertó que se dio una fuerte caída en el consumo de carne vacuna

Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), estimó que los argentinos consumen 47,3 kilos mensuales, una cifra que se ubica en niveles similares al pollo

La baja del salario impactó en las ventas

En febrero, la faena bovina repuntó y creció 8,6% en relación a enero

Según la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), en el primer bimestre de 2022, la industria frigorífica procesó 1,98 millones de cabezas, un 1% menos en comparación con el mismo período del año pasado

La industria procesó 1,09 millones de cabezas

Aumento de carne: fuerte suba en el Mercado de Liniers podría trasladarse al bolsillo

El aumento acumulado de la carne en los últimos 12 meses fue de 58,6%, aún más que la inflación. Los "cortes caros" tuvieron un importante incremento en febrero

Aumento de la carne por encima de la inflación

En marzo, la suba en carnicerías suma presión inflacionaria

En los mostradores, los cortes subieron entre $50 y $100 el kilo. La menor oferta de hacienda y la caída en el consumo son algunos de los factores que traccionan las subas. El público busca opciones económicas, como cerdo y pollo

Los comercios terminaron de trasladar aumentos en hacienda

El precio de la hacienda empujó y en las carnicerías ya hay aumentos de hasta $60

La menor disponibilidad de cabezas de ganado sumó presión alcista a la cotización de los vacunos destinados a abastecer el mercado interno. Novillitos y vaquillonas superaron la barrera de los $300 el kilo en pie

La falta de vacunos impacta en las carnicerías

Por efecto de la sequía, puede disminuir la oferta de carne

En el corto plazo, habrá mayor disponibilidad de vacas y terneros, porque los productores priorizarán sacar sus animales a la venta, para que no sufran los efectos del clima. La suba del maíz impacta en los feedlots

Los feedlots, complicados por la suba en los cereales

Con caída del rodeo vacuno, los frigoríficos faenaron 1 M de cabezas menos en 2021

También cayeron exportación, producción y consumo doméstico. En el rubro comercio exterior, la suba en el precio internacional de la carne permitió compensar en parte la caída en el volumen de los despachos

El negocio empieza a cerrar el año con números en rojo

Carne: en la previa a los anuncios oficiales, la hacienda de consumo bajó $10 en Liniers

El mayor ingreso de vacunos en el recinto ferial de Palermo generó una tónica bajista en las cotizaciones. Preocupa la caída del encierre en feedlots y la suba en las categorías de reposición. El ministro Domínguez recibe a la Mesa de Enlace, con anuncios

En la última semana, ingresaron 27.500 cabezas

En pleno remate, se desmoronó una pasarela del nuevo Mercado Agroganadero

Insólito accidente en un remate de prueba en el nuevo predio de Cañuelas. Al menos diez personas resultaron con golpes, cortes y contusiones. Cómo es el plan para crear un Polo Agroganadero Comercial

El momento en el que se desmorona la pasarela del nuevo Mercado Agroganadero
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