El Ministerio de Agricultura oficializó la distribución de la Cuota Hilton 2021/2022, que es el cupo de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad, con destino a la Unión Europea. La medida se publicó en el Boletín Oficial, y estableció que se asignaron 28.675 toneladas. Según informaron desde la cartera agropecuaria, la asignación de tonelaje se regirá por el criterio internacional “primero llegado, primero servido” de acuerdo con la fecha de registro de las solicitudes.

El listado de las diez empresas con mayores cupos no mostro demasiadas variaciones en relación al ciclo anterior. A la cabeza figura la Sociedad Anónima Importadora y Exportadora de La Patagonia, con 2.317 toneladas, seguida por  Swift, con 2.100,7 toneladas y Friar, con 2.034,6 toneladas. El listado se completa con Quickfood, (1.763,4 toneladas); Gorina (1.668,3 toneladas); Rioplatense (1.659,6 toneladas); Carnes Pampeanas (1.398,8 toneladas); Arrebeef (1.355,9 toneladas); Compañía Bernal (1.263,6 toneladas) y Coto, con 1.189,3 toneladas.

Además, se aprobó el registro de firmas habilitadas para exportar 111 toneladas dentro del contingente arancelario abierto por el Reino Unido, para el período comprendido entre el 1 de julio último y el 30 de junio de 2022. En el caso del cupo 2020/21, el nivel de cumplimiento llegó al 91%.  El valor de la tonelada promedio de los cortes de la Cuota Hilton está en los 10.000 dólares, por lo cual se estima que estas ventas generarán divisas por 287 millones de dólares.

Para la categoría de proyectos conjuntos se seleccionaron 28 asociaciones de criadores y pequeños y medianos establecimientos rurales dedicados a la cría de ganado, entre quienes se distribuyeron 2.682,703 toneladas. Además se completaron hasta su totalidad las 1.000 toneladas para cinco nuevas industrias que acceden al cupo por primera vez, y las 100 toneladas para otros cinco nuevos proyectos conjuntos, sumando a las provincias de Entre Ríos y Santiago del Estero.