Los trabajadores de cadenas de comida rápida percibirán una actualización en sus salarios de abril de 2026 en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo 329/2000. El esquema incluye sumas fijas, adicionales y bonos progresivos, que elevan los ingresos mensuales en todo el sector.

El acuerdo alcanza a empleados de firmas reconocidas del rubro gastronómico rápido, con una estructura salarial diferenciada según categoría y funciones.

Cuánto cobra un empleado de comida rápida en abril 2026

En abril, los salarios se componen del básico de marzo más dos adicionales: una suma fija y un monto extra que varía según la categoría.

Entre los principales valores:

• Empleado Principiante: $983.337 + $50.000 + $18.683
• Empleado A: $1.046.681 + $50.000 + $19.887
• Empleado B: $1.092.695 + $50.000 + $20.761
• Cajero: $1.159.429 + $50.000 + $22.029
• Líder A: $1.249.347 + $55.000 + $23.738
• Líder B: $1.462.895 + $55.000 + $27.795
• Encargado: $1.502.431 + $55.000 + $28.546
• Cocinero: $1.693.488 + $55.000 + $32.176
• Peón de limpieza: $1.035.526 + $50.000 + $19.675

Con estos valores, los ingresos totales superan el millón de pesos en todas las categorías, con diferencias marcadas según el nivel de responsabilidad.

Cómo sigue el aumento en mayo 2026

El acuerdo prevé una continuidad en la mejora salarial durante mayo, con incrementos en las sumas fijas y adicionales.

Por ejemplo:

• Empleado Principiante: suma total adicional de $97.367
• Cajero: adicional de $104.058
• Cocinero: adicional de $129.353