Los knishes de papa y cebolla son una receta tradicional que no pasa de moda, y con esta versión rápido y fácil los podés tener listos en casa en poco tiempo.

Son ideales para compartir en familia, llevar a una reunión o simplemente disfrutar recién horneados con un rico mate.

Además, la masa es muy sencilla y no requiere amasados complicados: todo se hace en pocos pasos.

• 2 tazas de puré de papa
• 1 cebolla grande picada
• 2 cucharadas de aceite
• Sal, pimienta y nuez moscada
• 1 masa para empanadas (hojaldrada o criolla)