La parrilla es una de las opciones favoritas de los argentinos a la hora de comer, aunque el costo de la carne a veces complica darse el gusto de disfrutar de un buen asado. Sin embargo, hay un corte económico y sabroso que se consigue por menos de $4.000, siempre que se aproveche el 35% de descuento de Cuenta DNI en carnicerías y frigoríficos.

Este corte de cerdo destaca por su gran relación precio-calidad y su textura ideal, lo que lo convierte en una alternativa excelente tanto para reuniones numerosas como para resolver una comida rápida sin complicaciones.

¿Qué opción accesible se puede cocinar a la parrilla y reemplazar al asado?

Se trata del asado de cerdo, un corte que ha ganado cada vez más adeptos gracias a su terneza y jugosidad. Estas características lo hacen perfecto para cocinar a las brasas y disfrutar de un plato lleno de sabor.

Además de su excelente resultado en la parrilla como reemplazo del asado tradicional, este corte es muy versátil. Puede hornearse con diferentes condimentos o acompañarse con guarniciones variadas como papas, batatas o incluso arroz especiado.

Otro punto a favor es su equilibrio justo entre carne y grasa. Para aprovecharlo al máximo, la cocción ideal es a fuego bajo, permitiendo que la capa externa se dore y quede crocante mientras el interior mantiene su jugosidad.

¿Cómo conseguir asado de cerdo más barato con Cuenta DNI?

El auge del consumo de carne de cerdo ha hecho que este corte esté disponible en carnicerías y supermercados a un precio accesible, rondando los $6.500 por kilo. 

Sin embargo, con el descuento del 35% en locales adheridos con Cuenta DNI, su valor baja y queda aproximadamente en un precio por kilo de $4.200

Carne barata: tips para preparar asado de cerdo Limpieza: antes de encender el fuego, pasá un cepillo metálico y un paño húmedo por la parrilla.   Salado: usá sal fina para cortes chicos y salmuera para los más grandes.   Fuego: el carbón cocina rápido, la leña da mejor sabor y cocción pareja.   Tiempo: ajustá la cocción según el tamaño del corte y el fuego elegido.   Reposo: dejá descansar la carne antes de servir para mantener su jugosidad.