El momento más esperado por todos en la noche de navidad, es cuando el reloj toca las 00:00 y realizamos el brindis con familiares, amigos, conocidos.Pero todos dicen que el festejo no sería lo mismo sin un pan dulce en la mesa. 

Cientos de personas forman largas filas para comprar el tradicional pan porteño en la confitería Plaza Mayor del barrio de Monserrat, donde este año tuvo un fuerte aumento de acuerdo a los balances económicos. 

Los consumidores habitué lo consideran uno de los "más ricos, artesanales y llenos de frutas variadas", aunque también hay de diversos rellenos. Los aumentos se están haciendo sentir y el pan dulce no se queda atrás, el de Plaza Mayor es uno de los más caros del mercado.

En total desde el 2016 a hoy, el producto tuvo un aumento de 35%, un total de $130 más. Este año se consigue a $500 el de kilo.

Para tener un mayor dimensión, un pan dulce de marca en cualquier supermercado no debería superar los $300 por kilo, mientras que en las segundas marcas se pueden conseguir a un precio cercano de los $150.

En cambio, aquel que elige cocinar el esperado pan dulce en casa notará que los precios se aproximan a los de las primeras marcas. Con $500 que vale el kilo en Plaza Mayor, en casa se pueden preparar tres pan dulces con frutos secas y frutas abrillantadas.