El gobierno de Javier Milei rechazó un informe de un medio extranjero sobre la venta de carne de burro en la Argentina y aseguró que existe una "operación internacional" para dañar la imagen del país.

La respuesta oficial apuntó contra una publicación de DW Español, que sostuvo que una carnicería local vendió carne de burro ante el aumento del precio de la carne vacuna.

Qué dijo el informe extranjero

El medio alemán afirmó que un comercio vendió 500 kilos en dos días con un permiso provincial provisorio. Además, señaló que el consumo no está regulado a nivel nacional.

En ese marco, vinculó el hecho con la suba del precio de la carne vacuna, que habría registrado un incremento del 70% en el último año.

La respuesta del Gobierno

A través de la Oficina de Respuesta Oficial, el Ejecutivo sostuvo que el informe "amplifica un caso aislado y marginal" con el objetivo de perjudicar a la Argentina.

Según el comunicado, se trató de "una única carnicería" que comercializó una cantidad mínima de un producto "ajeno a los hábitos alimentarios y a la tradición gastronómica" local.

Por otra parte, el Gobierno destacó que "prevalecieron las costumbres argentinas frente a las agendas globalistas que promueven la sustitución de la carne tradicional por insectos".

Consumo de carne

El Gobierno defendió la situación del consumo interno y la evolución de la economía. Aseguró que la inflación "se redujo drásticamente" y que el proceso avanza hacia la estabilización.

También difundió cifras oficiales: en 2025 el consumo total de carnes creció 3,85% hasta los 116,4 kilos por habitante. En paralelo, la producción porcina aumentó 15,7% en el primer trimestre de 2026.

Además, remarcó que la Argentina mantiene uno de los niveles más altos de consumo de carne vacuna a nivel mundial.